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【菜谱换礼】~培根四角豆的做法

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奶奶病了,一直在家不能出门,所以总是想研究用新鲜食材给她改善一下。

今天用的是新鲜的四季豆,和超市里能买得到的培根。

卖点是简单~易学~好上手~

因为培根本身有油脂所以不用别的植物油,而且培根有咸味所以基本上,食盐,味精也是可以省略了的。

很简单吧~下面我们就开始吧!

希望大家可以喜欢~

食材明细

  • 四角豆 适量
  • 培根 适量
  • 蒜末 适量
  • 食盐 适量

【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤

  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:1
    1
    新鲜的四角豆,嘻嘻,买回来给奶奶换一下口味,可能是去的比较晚,四季豆的叶片边有一点儿黑。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:2
    2
    感觉叶边有些不新鲜的就用剪刀剪掉,(*^__^*) 嘻嘻……。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:3
    3
    斜刀,切成小块,准备烧水焯一下~~~因为豆角不熟会中毒的~大家一定要注意哦~~~~~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:4
    4
    用滚水焯一下,注意咯~这里有个小常识,可以滴几滴油,这样四角豆焯完水之后一样鲜亮~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:5
    5
    注意看四角豆的颜色,变化深色之后就捞出备用,开始准备培根~~~~~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:6
    6
    新鲜培根~~~超好味~~~超市里都可以买到~做菜很不错的~~~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:7
    7
    切成小片,没关系,不用切得很碎,也不用很大块,因为培根遇热之后肥肉就会化掉哈哈,~~~~~~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:8
    8
    热锅,不用放油,因为培根自身有很多油脂~~~~热锅开始炒培根碎~香啊~~这个时候超香~~~~~~~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:9
    9
    看培根的肥肉都变成油的时候,放一些蒜末~之后继续翻炒,准备放四角豆咯~
    这个时候香的很~~~~~~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:10
    10
    放入四角豆继续翻炒~~因为培根有咸味所以咸盐和味精基本上也可以省下了~
    O(∩_∩)O哈哈~省事吧!
    我奶奶刚出院,不能吃太咸的,所以不放调料了,清点一点更不错~~

    (*^__^*) 嘻嘻……继续翻炒一下准备出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:11
    11
    出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦香死个人~~~超爱~

    培根四季豆~~~~~。
  • 【菜谱换礼】~培根四角豆的做法步骤:12
    12
    最后~\(≧▽≦)/~啦啦啦

    奶奶很喜欢~

    (*^__^*) 嘻嘻……希望大家也会喜欢,
    另外,希望大家能告诉我一些止咳的方法~。

    O(∩_∩)O谢谢啦~~~~~~~~~。

小窍门

提示~~



培根不用放油~~~~



不用放盐~~味精~~超级简单方便~~~~~~~

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