客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
红烧鸡翅的做法

  1张图片

我的做法很常见,也很普通,希望大家不要见笑哦。

食材明细

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备一些鸡翅,个人更喜欢翅中 需要解冻的先解冻,不需要解冻的洗干净备用。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    在鸡翅上划两刀,方便入味。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    准备一些葱,姜片,一小片桂皮,两颗八角,一个鸡汤味的浓汤宝(没有也行)。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅内倒入少许油。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    油烧热后放入切好的姜片和葱花。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入鸡翅翻炒。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    倒少许料酒提香,去腥。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    倒适量老抽,翻炒上色。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:9
    9
    一勺白糖,(根据个人口味增减)。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:10
    10
    倒入清水 (有高汤的更好) 没过鸡翅就行。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:11
    11
    放入八角和桂皮  (个人觉得香料不宜放多)。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:12
    12
    把浓汤宝放进锅内搅拌至于融化。(没有用浓汤宝的这一步可以省略)。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:13
    13
    接下来就是盖上盖子用大火煮了,煮开之后转小火慢炖。我炖大概20分钟的时候就会把香料捞出来,各位喜欢味道更浓一点的可以多煮煮。炖大概四十分钟就可以转大火收汤调味出锅了。鸡翅很酥烂,也很入味,香气扑鼻哦。

红烧鸡翅的其他做法

更多>

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类