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蛋白腰果脆饼的做法

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我一直觉得腰果是一种很神奇的食物,不但长相奇特,营养价值也很高哦!最重要的是太好吃了!(ps:突然发现自己很爱吃)
     腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应,因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果还含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好……
    哇塞,好处也太多了吧,蛋白腰果脆饼~~我超爱~哈哈!

食材明细

蛋白腰果脆饼的做法步骤

  • 蛋白腰果脆饼的做法步骤:1
    1
    先将腰果放入烤箱中,150度烘烤8分钟左右,取出放凉后切碎备用。
  • 蛋白腰果脆饼的做法步骤:2
    2
    蛋白放入盆中,先打至粗泡后分三次加入糖,继续打至九分发。
  • 蛋白腰果脆饼的做法步骤:3
    3
    筛入面粉并放入碎腰果桃,用橡皮刮刀快速拌匀。
  • 蛋白腰果脆饼的做法步骤:4
    4
    烤盘中放入油布或油纸,用汤匙取约15克面糊,放入烤盘中,再用另一只汤匙沾少许水,将饼胚表面略按平整。
  • 蛋白腰果脆饼的做法步骤:5
    5
    烤箱150度预热,烘烤20分钟左右,关火后再焖20分钟即可取出。

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