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腰果鸡丁的做法

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今天中午做了这道腰果鸡丁,一个人独享了,味道还不错哦!

食材明细

  • 鸡脯肉丁 适量
  • 腰果 适量
  • 菜椒丁 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鸡蛋清 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 料汁 适量

腰果鸡丁的做法步骤

  • 腰果鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:2
    2
    菜椒切丁备用。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:3
    3
    腰果洗净沥干。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:4
    4
    热油锅将腰果炸至金黄色。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:5
    5
    炸好的腰果。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:6
    6
    炒锅放油,放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:7
    7
    放入料汁、盐,翻炒,放葱末、姜末,大火收汁即可。
  • 腰果鸡丁的做法步骤:8
    8
    腰果鸡丁炒好了,颜色好看吧!
使用的厨具:炒锅
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