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【菜谱换礼】海鲜奶油蘑菇汤的做法

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这道菜家里的小孩也很喜欢。

食材明细

【菜谱换礼】海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤

  • 【菜谱换礼】海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤:1
    1
    事先将海鲜和蘑菇(去梗)在锅中烫热去味,冷水浸泡。
    虾仁经淀粉等水发切薄。
  • 【菜谱换礼】海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤:2
    2
    锅中加入半勺油和黄油、洋葱炒至香味出来后加入芹菜、番茄、水、蘑菇和姜一起煮。
  • 【菜谱换礼】海鲜奶油蘑菇汤的做法步骤:3
    3
    事先将生粉加水搅拌,与海鲜、调味料一起加入锅中,取出姜,撇去泡沫,出锅即可。

小窍门

食材根据个人喜好添加,没有特别讲究。

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