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【菜谱换礼】虫草炖甲鱼的做法

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冬令进补,甲鱼可是好东西哦,这次特地去批发市场买虫草,花血本了!成品拍得反光了。。。

食材明细

【菜谱换礼】虫草炖甲鱼的做法步骤

  • 【菜谱换礼】虫草炖甲鱼的做法步骤:1
    1
    将甲鱼清洗干净,并向锅中倒入适量水加热,同时添加一把小葱、姜、糯米酒少量。
  • 【菜谱换礼】虫草炖甲鱼的做法步骤:2
    2
    水开后将甲鱼放入锅中汆一下。
  • 【菜谱换礼】虫草炖甲鱼的做法步骤:3
    3
    将葱、生姜、捞出,并将甲鱼清洗干净。
  • 【菜谱换礼】虫草炖甲鱼的做法步骤:4
    4
    将甲鱼洗净后于生姜、葱,虫草,党参等药材一起放入水烧开的砂锅中炖煮30min即可。

小窍门

一般家里吃不用加那么多东西,一只甲鱼够补的了,嘿嘿。

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