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茶树菇鲜肉包的做法

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茶树菇的香味和肉香,松松散散的馅料,绝对美味的早餐。

食材明细

茶树菇鲜肉包的做法步骤

  • 茶树菇鲜肉包的做法步骤:1
    1
    瘦肉切丁,和胡萝卜丁,香葱,姜末,混合。
  • 茶树菇鲜肉包的做法步骤:2
    2
    茶树菇泡好,切碎。
  • 茶树菇鲜肉包的做法步骤:3
    3
    肥肉炒成油渣,倒入肉末,盐,五香粉炒开。
  • 茶树菇鲜肉包的做法步骤:4
    4
    放入茶树菇炒均匀。
  • 茶树菇鲜肉包的做法步骤:5
    5
    放生抽老抽,料酒,大火烧开,小火焖到水分干,放味精即可。
  • 茶树菇鲜肉包的做法步骤:6
    6
    包成包子醒好。水开放入蒸锅,大火蒸十五分钟,虚火三分钟即可。

小窍门

馅要晾到凉透才能包。
使用的厨具:蒸锅、炒锅

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