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【菜谱换礼】2—西红柿炒蛋的做法

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食材明细

【菜谱换礼】2—西红柿炒蛋的做法步骤

  • 【菜谱换礼】2—西红柿炒蛋的做法步骤:1
    1
    葱,蒜,西红柿洗干净,西红柿切块,葱切葱花,蒜切小片。
  • 【菜谱换礼】2—西红柿炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加一点盐,一点胡椒粉,打散,撒少许葱花,搅均匀。
  • 【菜谱换礼】2—西红柿炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅中热油,倒入鸡蛋,慢慢用筷子搅动,等基本凝固后,用锅铲翻炒片刻,盛出。
  • 【菜谱换礼】2—西红柿炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中再倒油,熟后,将蒜片放入爆香,倒入西红柿,翻炒,然后盖锅盖焖3-5分钟,至西红柿出汁为止。
  • 【菜谱换礼】2—西红柿炒蛋的做法步骤:5
    5
    在已经出汁的西红柿中,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加盐,葱花,翻炒片刻,出锅……

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