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营养早餐——蔬菜蛋饼的做法

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儿子上学了,必须不断地开发丰富我家的早餐市场,才能基本保证供给呢。
这是今天的新品种——蔬菜蛋饼

食材明细

营养早餐——蔬菜蛋饼的做法步骤

  • 1
    面粉加一点点水搅成很稠的糊,加入鸡蛋,搅成糊(与做煎饼的糊稀稠差不多就行)。
  • 营养早餐——蔬菜蛋饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜和香菜切成碎,放入糊中,再在糊中加入盐和黑胡椒粉,搅匀。
  • 营养早餐——蔬菜蛋饼的做法步骤:3
    3
    用煎蛋锅在炉上两面煎成小饼即可。
    小饼大约有2~3个煎饼厚,所以要煎两面。
  • 营养早餐——蔬菜蛋饼的做法步骤:4
    4
    身为90后的儿子评价说:“还行吧。”——这已经是很高的评价了。

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