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【菜谱换礼】粉葛玉米骨头汤的做法

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广东人喜欢煲汤,特别是老火汤,都说煲三炖四(煲汤要3小时,炖要4小时),有时候我们为了节省时间,就简化了些 一般都2小时左右,因为实在是下班之后没有那么多时间煲汤               
              粉葛可生津止渴、滋润筋脉,胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效,配上甜玉米和猪肉就可以做一道四季适宜的保健汤

食材明细

【菜谱换礼】粉葛玉米骨头汤的做法步骤

  • 【菜谱换礼】粉葛玉米骨头汤的做法步骤:1
    1
    材料:粉葛500克,猪骨500克,玉米,红萝卜各一条,蜜枣2个
    这是3-4人份量,人少可均减些材料。
  • 【菜谱换礼】粉葛玉米骨头汤的做法步骤:2
    2
    粉葛去皮冲洗干净切块,玉米红萝卜也切件。
  • 【菜谱换礼】粉葛玉米骨头汤的做法步骤:3
    3
    全部材料加2000毫升水,大火烧开水后撇掉浮沫,改用小火慢熬2小时即可。
  • 【菜谱换礼】粉葛玉米骨头汤的做法步骤:4
    4
    小火慢熬2小时的汤,味道浓郁 可放盐调味。我们不喜欢放盐 更清甜。

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