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荠菜蛋花汤的做法

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食材明细

荠菜蛋花汤的做法步骤

  • 荠菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    荠菜去根和老叶洗净备用。鸡蛋打散备用。
  • 荠菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    起油锅,7分热时倒入清水,加盐、糖煮至沸腾。加入荠菜。
  • 荠菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    再次煮沸腾时把打散的鸡蛋液倒入。用铲子稍翻下荠菜。
  • 荠菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    等汤沸腾后,撒葱花即可出锅啦!

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