客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
辣子鸡火锅的做法

  1张图片

食材明细

  • 一只
  • 黄豆芽 适量
  • 蔬菜 适量
  • 糍粑辣 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量

辣子鸡火锅的做法步骤

  • 辣子鸡火锅的做法步骤:1
    1
    葱,姜,蒜分别切块待用。
  • 辣子鸡火锅的做法步骤:2
    2
    鸡斩块,我是买鸡时请摊主宰杀好的,为这还多收了我五块钱。 清洁干净,控水待用。
  • 辣子鸡火锅的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,油要适量多些,大概是平时炒菜的3-4倍吧,待油热时分别放入切好的葱,姜,蒜,然后倒入控干水的鸡块,快速翻炒几下,以防粘锅。
  • 辣子鸡火锅的做法步骤:4
    4
    炒制大约20分钟左右,水分收干后鸡肉拨在一边,在底油中放入糍粑辣翻炒。
  • 辣子鸡火锅的做法步骤:5
    5
    将糍粑辣与鸡肉一起炒制大约10分钟左右。
  • 辣子鸡火锅的做法步骤:6
    6
    另起锅,锅底放黄豆芽。
  • 辣子鸡火锅的做法步骤:7
    7
    鸡肉倒入另一锅中,撒上葱段。
  • 辣子鸡火锅的做法步骤:8
    8
    在吃的过程中加入适量蔬菜,白豆腐等配菜,也可依个口味加入土豆等做为配菜。一样很好吃。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类