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黑芝麻蒸饺的做法

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我们家总是有午后泡壶武夷岩茶或铁观音的习惯。当然闽南人喝茶还会配点茶点,糖果、糕点、蜜饯、饼干都可以。包馄饨剩下一些馄饨皮,罐子里还存放最近磨的黑芝麻粉。于是就捣鼓个芝麻蒸饺当茶点吧。

食材明细

黑芝麻蒸饺的做法步骤

  • 黑芝麻蒸饺的做法步骤:1
    1
    把黑芝麻粉和白糖混合。白糖可以根据个人喜好酌情添加。
  • 黑芝麻蒸饺的做法步骤:2
    2
    取一张馄饨皮平铺在案板上,用勺子取适量的混合后的黑芝麻粉放在馄饨皮上。
    然后把馄饨皮从中间对折,把三边的接口压一下使粘合,往里面折起来。
  • 黑芝麻蒸饺的做法步骤:3
    3
    用叉子把三个折合的边压出条纹,就可以了。
  • 黑芝麻蒸饺的做法步骤:4
    4
    蒸锅里水烧开,在蒸层上面铺油纸,然后把做好的黑芝麻饺子摆放在油纸上,入蒸锅中火蒸20分钟。
  • 黑芝麻蒸饺的做法步骤:5
    5
    蒸好之后,放凉了吃,皮QQ的,很有嚼劲。
所属分类: 主食   家常菜  

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