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【菜谱换礼】腊肠火烧的做法

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食材明细

  • 面粉 适量
  • 腊肠 适量
  • 安琪酵母 适量
  • 麻辣粉 适量

【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤

  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:1
    1
    面粉加适量水和酵母一起,和成较软的面团,发酵完成后使用。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:2
    2
    面团发酵完成后,从盆里取出,取适量食用碱和面一起揉搓。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:3
    3
    经过揉搓的面团,按要做饼的大小,揪成合适的剂子。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:4
    4
    腊肠切碎粒备用。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:5
    5
    分成剂子的面团经过整形,擀成牛舌长条状,撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料,淋上油备用。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:6
    6
    撒上腊肠粒然后逐个卷起。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:7
    7
    卷起的面团竖起来按压下去。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:8
    8
    擀成合适大小备用。
  • 【菜谱换礼】腊肠火烧的做法步骤:9
    9
    电饼铛加热后,放入擀好的饼胚,煎至两面金黄即可。
使用的厨具:电饼铛

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