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菠菜饼的做法

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食材明细

菠菜饼的做法步骤

  • 菠菜饼的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净切段装入碗中。
  • 菠菜饼的做法步骤:2
    2
    倒入适量面粉,撒上盐,味精,少量花椒粉。
  • 菠菜饼的做法步骤:3
    3
    加适量水拌匀,水最好一点点加,不过没关系,水多了再加面,面多了再加水。呵呵!
  • 菠菜饼的做法步骤:4
    4
    煎锅上火待油热时倒入拌好的菠菜,我们家锅不大,但我为了省事一次全倒进去了,看起来有点厚。大约煎一分钟左右下面成形了,就可以翻面,用锅铲压匀。
  • 菠菜饼的做法步骤:5
    5
    煎至两面金黄时,就可以了。油要放多些,火要稍小点,要不容易糊锅。
  • 菠菜饼的做法步骤:6
    6
    出锅装盘!
  • 菠菜饼的做法步骤:7
    7
    再来一张!

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