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咸骨瑶柱蚝干粥的做法

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这个粥是广东人最喜欢喝的粥,又下火,又好喝,做起来很简单。

食材明细

  • 猪大腿骨 一根
  • 大瑶柱 3个
  • 蚝干 N个

咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤

  • 1
    本人是打工一族,我用的是依立的电脑快速煲,在上班前我把煲粥的材料大米,咸骨头,瑶柱和蚝干洗干净就放进一起煲了。回来就在粥上面洒下葱花就可以吃了。
  • 2
    猪大腿骨最好是筒骨,不要砍得太碎,筒骨中间的钙给小孩吃很好的。

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