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超大版肉馅盒子的做法

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话说这剩余肉馅巧利用,还是要追溯到昨天蒸大包时准备的过量肉馅。真是一馅三用啊~继肉饼蒸蛋之后,咱又把这肉馅变身为——超大版肉馅盒子。呵呵~好奇吧,那就继续往下看哈!

食材明细

  • 萝卜粉条肉馅 150g
  • 发面面团 120g
  • 花生油 适量

超大版肉馅盒子的做法步骤

  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:1
    1
    蒸大包时的发面取120g,擀成椭圆形薄饼。
  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:2
    2
    将肉馅涂抹在薄饼的一半位置,均匀铺满,边缘少留空。
  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:3
    3
    将另一半折叠,盖在有肉馅的一侧上边。
  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:4
    4
    将边缘捏合住。随自己喜好的方式哈~!
  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:5
    5
    平底锅中倒入少许油,6成热时放入饼坯。
  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:6
    6
    小火烙制,底面金黄色时翻面。
  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:7
    7
    待两面都呈现金黄色时即熟(用时大约6分钟),装入盘中。
  • 超大版肉馅盒子的做法步骤:8
    8
    现在明白为啥叫超大版了吧,一个锅只能烙制一个盒子,哈哈~吃得时候切开就可以啦!

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