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拔丝地瓜、山药的做法

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呵呵~~可能受光线因素影响~看不出拔丝来~~但是真的有拔丝哦~~这是我第一次尝试着做·~~糖和水的比例不是很好·~最后形成的糖浆少了~~下次改进~呵呵。

食材明细

拔丝地瓜、山药的做法步骤

  • 拔丝地瓜、山药的做法步骤:1
    1
    山药、地瓜切块晾会。
  • 拔丝地瓜、山药的做法步骤:2
    2
    地瓜块用油炸熟。
  • 拔丝地瓜、山药的做法步骤:3
    3
    山药块也用油炸熟。
  • 拔丝地瓜、山药的做法步骤:4
    4
    另起火锅内加入水和白糖~~中火熬~过程中用勺子不停的搅拌~~直到大泡沫变小泡沫再变无沫成淡黄色后加入先前炸好的地瓜、山药块!快速翻炒~出锅。

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