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芸豆炒肉的做法

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今晚上我问宝贝想吃什么菜呀,她看了看冰箱里的菜后说还想吃芸豆,因为昨晚已经给她炒过这道菜了,看来是没吃够,好吧,今晚继续吃芸豆炒肉,其实我也很爱吃呢。

食材明细

芸豆炒肉的做法步骤

  • 芸豆炒肉的做法步骤:1
    1
    先将白芸豆洗好。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:2
    2
    白芸豆切成丝。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:3
    3
    猪肉切成片,葱、姜切末。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:4
    4
    炒锅放入油,烧热后放入肉片煸炒。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:5
    5
    再放入葱末、姜末翻炒,接着倒入料汁。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:6
    6
    放入芸豆丝翻炒。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:7
    7
    加水,以没过芸豆为宜,因为芸豆不好熟,所以多放水,一次加够。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:8
    8
    炒15分钟左右,等锅里的水靠的差不多的时候,芸豆也基本上熟了。
  • 芸豆炒肉的做法步骤:9
    9
    出锅前放入盐、鸡精调味,装盘即可。
使用的厨具:炒锅
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