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番茄肉酱意面的做法

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食材明细

番茄肉酱意面的做法步骤

  • 番茄肉酱意面的做法步骤:1
    1
    制作番茄肉酱的材料。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:2
    2
    番茄先放开水里烫一下。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:3
    3
    烫过的番茄先去皮。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:4
    4
    番茄切成小块。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:5
    5
    洋葱切成小块。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:6
    6
    大蒜切成末。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:7
    7
    西兰花分成小块,放开水里焯一下。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:8
    8
    里脊肉切成肉丁。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:9
    9
    冷锅凉油加热到合适温度,然后改成合适的火候。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:10
    10
    下洋葱碎、蒜末爆香。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:11
    11
    放入猪肉炒至断生。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:12
    12
    放入番茄翻炒片刻。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:13
    13
    调入黑胡椒粉。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:14
    14
    在加入白糖。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:15
    15
    再加入生抽。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:16
    16
    再加入蚝油。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:17
    17
    再加入番茄酱。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:18
    18
    最后添加适量的水。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:19
    19
    盖上锅盖,煮开后转中小火熬。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:20
    20
    慢慢煮成浓稠状肉酱,加入适量的干燥罗勒和披萨草。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:21
    21
    煮好的番茄肉酱。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:22
    22
    汤锅内加水,往水里加一些橄榄油。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:23
    23
    再加适量的盐。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:24
    24
    放入意面,盖上锅盖,大火煮8~10分钟,捞出冲凉,控干水分,加橄榄油拌匀。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:25
    25
    把番茄肉酱拌入面条中,最后撒上芝士粉。
使用的厨具:炒锅

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