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茄汁带鱼的做法

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那天做的香煎带鱼比较多,留到第二顿刚好换个吃法。做过红烧、糖醋的,女儿提议来个茄汁带鱼试试看。哈~果然好吃,看来美食也要不断创新的哦!

食材明细

  • 煎好的带鱼 一盘
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱 100克
  • 白糖 20克
  • 花生油 20毫升
  • 水淀粉 适量
  • 适量

茄汁带鱼的做法步骤

  • 茄汁带鱼的做法步骤:1
    1
    准备好鱼。葱姜蒜切碎。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:2
    2
    炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:3
    3
    倒入约100ml番茄酱。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:4
    4
    加入白糖和少许水,搅拌一下。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:5
    5
    倒入鱼块,中火稍炖片刻,加水淀粉勾芡即可出锅。
  • 茄汁带鱼的做法步骤:6
    6
    一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧,不然片刻就被抢光啦!

茄汁带鱼的其他做法

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