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酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法

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番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。

营养又健康!

食材明细

番茄炒蛋的做法步骤

  • 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    把番茄洗干净,切块!
  • 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋3个。
  • 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    先把蛋鸡蛋炒熟。
  • 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    把番茄倒入锅里翻炒。
  • 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    加入糖和盐继续炒。
  • 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    加入少量的醋,把再蛋倒入翻炒。

小窍门

1.现在的番茄不酸,加入少量的醋可以增加酸味。

2.煮番茄一定要放糖,不放糖味道没那么好。

3。番茄自身有水分,不需要加水。

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