客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 主食  
【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法

  3张图片

粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 【百度】

食材明细

  • 玉米面、 适量
  • 培根、 适量
  • 油菜叶。 适量
  • 盐、、。 适量
  • 洋葱 适量
  • 酵母粉 适量

【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:1
    1
    所有原料图。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:2
    2
    玉米面加入开水搅拌成干糊。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:3
    3
    稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:4
    4
    培根 洋葱切碎。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:5
    5
    油菜叶切碎备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:6
    6
    煎锅不用放油,倒入培根 洋葱碎。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:7
    7
    小火炒熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:8
    8
    再倒入切碎的菜叶。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:9
    9
    加盐搅拌均匀。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:10
    10
    手上沾水取一小块玉米糊,攥成小圆球。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:11
    11
    用手按扁放入煎锅中。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:12
    12
    小火煎制饼底结痂。倒入一点水。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:13
    13
    锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖。
  • 【美食家主题赛--第四季】--粗粮细作贴饼子的做法步骤:14
    14
    2分钟再打开.反复1次。即可。

小窍门

和面要用开水烫面,醒发不需要全发。
使用的厨具:蒸锅、平底锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类