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口味黄花鱼的做法

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口味系列的菜是湖南人很爱吃的,什么口味虾、口味鱼、口味蛇什么的。
今天就尝试着做了一道口味鱼。味道还是不错的哦!

食材明细

口味黄花鱼的做法步骤

  • 口味黄花鱼的做法步骤:1
    1
    买来冰冻的黄花鱼,解冻后,去鳞、去内脏。
  • 口味黄花鱼的做法步骤:2
    2
    下油锅,煎至两面发黄。盛起装盘。
  • 口味黄花鱼的做法步骤:3
    3
    锅中还剩点油,放豆鼓,剁辣椒爆锅。(这可是主角,自己做的哦)。
  • 口味黄花鱼的做法步骤:4
    4
    最后再把鱼放入锅中,加酱油,料酒烹10分钟。出锅。
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