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肉丝炒黄秋葵的做法

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食材明细

  • 秋葵 350克
  • 肉丝 100克
  • 适量
  • 小米椒 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 生粉 适量
  • 胡椒 适量
  • 油盐 适量

肉丝炒黄秋葵的做法步骤

  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:1
    1
    在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料;
  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀后腌制几分钟;
  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:3
    3
    将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;
  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:4
    4
    将焯过的黄秋葵切成小段, 再将小米椒切成段备用;
  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:5
    5
    将烧热锅, 加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;
  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:6
    6
    翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵;
  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:7
    7
    一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料;
  • 肉丝炒黄秋葵的做法步骤:8
    8
    将它们翻炒均匀,关火后盛入盘中。
使用的厨具:炒锅

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