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【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法

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食材明细

  • 三文治麦面包 适量
  • 红豆沙 150克
  • 面粉 适量
  • 胡萝卜 适量

【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成凌形备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法步骤:3
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    面粉用水调成较稠的糊,将豆沙搓成圆条。
  • 【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法步骤:4
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    从面包一头包起,用面糊将接口粘合备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法步骤:5
    5
    锅里放宽油,油温五成热时放入面包筒炸至表皮金黄出锅滤油。
  • 【美食家主题赛--第四季】麦香脆皮筒的做法步骤:6
    6
    稍冷却后将麦香筒切成三段插上胡萝卜片摆盘即可。

小窍门

在包豆沙过程中,如果面包太硬可以放锅里蒸几秒中再操作,那样就不会断裂了哦。

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