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【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法

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我觉得这应该叫做麻圆,但是我只想从这个好吃的东东原材料上来取名字,那就叫做红豆包吧!感觉糯米和蜜红豆的搭配真的很好,感觉好好吃啊!

食材明细

【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:1
    1
    准备好原材料,依次为糯米面、白沙糖和之前就做好的蜜红豆。
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:2
    2
    糯米面中加入糖,慢慢的倒入水并用筷子不停搅拌开始和面。
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:3
    3
    揉好的面团表面光滑,再撮成长条形。
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:4
    4
    用手揪下大小差不多的小剂子。
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:5
    5
    取一个小剂子,里面包上蜜红豆(不好意思,这张图片拍的实在是不咋地,蜜红豆是之前就做好了的)。
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:6
    6
    包好红豆后再在外面裹上一层黑芝麻(我喜欢黑芝麻,因为想让头发黑点,嘿嘿)。
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:7
    7
    开始起油锅,锅中倒入油(油可以多一些),待油温五六成热时放入刚才做好的红豆包。
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:8
    8
    开小火慢慢的炸,用铲刀轻轻弄开一点看看糯米还有没有纯白色的,没有的话就可以起锅啦!
  • 【美食家主题赛--第四季】——糯香红豆包的做法步骤:9
    9
    咬一口,真是太好吃啦!

小窍门

1、放入糖的量可以根据自己喜爱来放,一般而言,500g糯米面放50~100g糖就可以了。

2、糯米食品虽然好吃,但能量都是大米的数倍,偶尔解解馋当然是可以的,但也不能天天吃哦!

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