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可可葡萄干吐司的做法

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食材明细

可可葡萄干吐司的做法步骤

  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:1
    1
    汤种和黄油提前在室内回温。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:2
    2
    除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:3
    3
    揉至完全阶段。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:4
    4
    盖盖醒至2倍大。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:5
    5
    排气分割成四份,松弛15分钟。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:6
    6
    取一个面团擀成长舌状。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:7
    7
    像叠被子一样折三折。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:8
    8
    然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:9
    9
    然后从一头卷起来。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:10
    10
    放到吐司盒中。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:11
    11
    在温暖潮湿的地方醒至八九分满。
  • 可可葡萄干吐司的做法步骤:12
    12
    放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
使用的厨具:电烤箱

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