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椒香炝豆芽的做法

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食材明细

椒香炝豆芽的做法步骤

  • 椒香炝豆芽的做法步骤:1
    1
    豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。
  • 椒香炝豆芽的做法步骤:2
    2
    葱切长条,香菜切段,青椒切片备用。
  • 椒香炝豆芽的做法步骤:3
    3
    油烧热,入花椒炸香后拔出,只留椒油。
  • 椒香炝豆芽的做法步骤:4
    4
    放入青椒炝出味。
  • 椒香炝豆芽的做法步骤:5
    5
    加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。
  • 椒香炝豆芽的做法步骤:6
    6
    加入盐、香菜、葱段。
  • 椒香炝豆芽的做法步骤:7
    7
    调匀后即可锅。

小窍门

如喜欢,可加入少量的味极鲜,或滴入少量的芝麻油都可,根据自已的口味而定。
使用的厨具:炒锅
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