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【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法

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原本很普通的一个杂蔬炒饭,因为有了小南瓜这层美丽的外衣,米饭也高贵了起来。对于不爱吃饭的小朋友来说,五颜六色的蔬菜,再加上漂亮的小南瓜,相信一定会吸引小朋友的注意哦

食材明细

【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:1
    1
    准备材料:小南瓜、米饭、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:2
    2
    用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤;
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:3
    3
    火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒;
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:4
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    炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会;
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:5
    5
    再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒;
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:6
    6
    加入米饭,调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀;
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:7
    7
    小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右;
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:8
    8
    蒸熟的南瓜;
  • 【美食家主题赛--第四季】多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣的做法步骤:9
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    将米饭装入南瓜中即可

小窍门

◎南瓜盅的馅料可以有很多种,比如汤羹,蔬菜都可以,根据自己喜好随意搭配;
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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