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杂菜吉列的做法

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食材明细

杂菜吉列的做法步骤

  • 1
    将土豆去皮煲熟压成泥,备用。
  • 2
    将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎,备用。
  • 3
    锅中放适量的食用油,先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。
  • 4
    土豆泥放入味精拌匀,再倒入杂菜(大三步骤)搞拌,取出搞成橄榄型涂上面粉,沾上鸡蛋,再沾上面包糖,压扁(不要太扁喔)放入煎锅中煎至两面金黄,上盘即可。

小窍门

味道很脆喔。

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