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【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法

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韭菜猪肉馅 猪肉香菇馅 随意搭!

食材明细

【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切细 加入已剁好的肉末。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:2
    2
    香菇泡好洗净剁细,也加入肉末。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:3
    3
    加入2小匙盐 鸡精 食用油 适量,拌匀韭菜肉末备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:4
    4
    加入1小匙盐 鸡精 食用油 适量,拌匀香菇肉末馅备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:5
    5
    买的现成的饺子皮,1斤多一点。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:6
    6
    准备一个饺子模,将皮放再模具上固定好,放入馅抹平,边上也可末点蛋清,帮助粘得更牢。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:7
    7
    把模具用力一合。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:8
    8
    翻开,第一个饺子就成了。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:9
    9
    包好的饺子排好摆入盘中。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:10
    10
    锅里装水滚开,摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
  • 【美食家主题赛--第四季】 懒人饺子的做法步骤:11
    11
    15分钟后关火拿出即可食用。

小窍门

小贴士:拌馅的时候可适当的加些油可方便拌得更匀。

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