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【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法

  5张图片

这个海鲜饭富含大量营养成分,尤其适合每天面对电脑的人群。用鸡汤来烹制海鲜,正所谓鲜上加鲜。

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食材明细

  • 100克
  • 几只
  • 白蛤 100克
  • 大蒜 1瓣
  • 番茄 1个
  • 鸡汤 300ml
  • 黄姜粉 2克
  • 2克
  • 5ml

【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:1
    1
    准备原料,把海鲜提前吐沙,清理干净。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:2
    2
    带子去壳。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:3
    3
    洗净带子肉,切块。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:4
    4
    带子在沸水里烫熟。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:5
    5
    捞出带子,沥干水分。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:6
    6
    沸水里烫熟虾。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:7
    7
    捞出虾,沥干水分。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:8
    8
    烫熟白蛤。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:9
    9
    沥干白蛤水分。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:10
    10
    平底锅里加少量油加热,炒香蒜末。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:11
    11
    加入番茄丁。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:12
    12
    加入盐、翻炒均匀。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:13
    13
    加入黄姜粉。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:14
    14
    加入洗净并控干水分的大米。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:15
    15
    翻炒均匀。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:16
    16
    加入鸡汤,大火烧开转小火。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:17
    17
    加入白蛤。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:18
    18
    摆入虾和带子肉。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:19
    19
    盖盖焖熟米饭。
  • 【美食家主题赛--第四季】鲜上加鲜--黄金海鲜饭的做法步骤:20
    20
    煮好的海鲜饭。

小窍门

这是一道很棒的饭,试试吧。

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