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家庭版健康油条的做法

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食材明细

  • 面粉 适量
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 食用碱 适量
  • 适量

家庭版健康油条的做法步骤

  • 家庭版健康油条的做法步骤:1
    1
    用面粉、盐、酵母、食用碱(家里没苏打,据说碱也可以,还比较健康)和水揉成面团,静置发酵。
  • 家庭版健康油条的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团,好软噢。
  • 家庭版健康油条的做法步骤:3
    3
    准备一点油,抹上案板和手上,这样擀面比较轻松。
  • 家庭版健康油条的做法步骤:4
    4
    用擀面杖将面团擀长擀薄点。
  • 家庭版健康油条的做法步骤:5
    5
    用刀切成条状,然后两条重叠,中间用筷子压下。
  • 家庭版健康油条的做法步骤:6
    6
    锅里油热后,将面条稍微扭下,下锅炸,期间要用筷子不断地翻面,炸至表面金黄了即可。
使用的厨具:平底锅

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