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萝卜丝包子的做法

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食材明细

萝卜丝包子的做法步骤

  • 萝卜丝包子的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净去皮切丝,用盐放淘米篮里去多余水份。
  • 萝卜丝包子的做法步骤:2
    2
    肥肉切小块,慢火熬成油渣。
  • 萝卜丝包子的做法步骤:3
    3
    剩余的肉切碎,加料酒酱油腌制入味。
  • 萝卜丝包子的做法步骤:4
    4
    萝卜用力挤掉多余的水份,和肉末拌均匀,放入熬好的油渣和少许的油,放入葱花,拌均匀。
  • 萝卜丝包子的做法步骤:5
    5
    温水加少许酵母和白糖,调均匀,放入面粉,和均匀,用湿毛巾盖上40分钟。
  • 萝卜丝包子的做法步骤:6
    6
    一会放大火上蒸上15分钟。

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