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毛豆香菇烧冻豆腐的做法

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食材明细

毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤

  • 毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤:2
    2
    冻豆腐切小块,毛豆开水焯一下过凉,香菇泡发切小块,青椒切小块,葱姜蒜辣椒切碎。
  • 毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油炒香葱姜蒜辣椒碎。
  • 毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入冻豆腐和香菇翻炒。
  • 毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤:5
    5
    加入耗油2汤匙,生抽一汤匙,糖少许,清水少许稍煮一下。
  • 毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入毛豆继续烧3分钟。
  • 毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤:7
    7
    加入青椒翻炒,加一点盐,鸡精,香醋,水淀粉翻炒均匀即好。
使用的厨具:炒锅
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