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芒果鸡翅的做法

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食材明细

芒果鸡翅的做法步骤

  • 芒果鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅清理干净后,在背面划两刀,放入盘中。
  • 芒果鸡翅的做法步骤:2
    2
    取一碗将芒果酱,酱油,料酒和和胡椒粉拌匀。
  • 芒果鸡翅的做法步骤:3
    3
    倒入鸡翅里腌制2-3个小时。
  • 芒果鸡翅的做法步骤:4
    4
    平底锅放油烧热后,放入鸡翅。中小火煎至每面4-5分钟,至鸡翅熟透(可加盖小火焖一下)。
  • 芒果鸡翅的做法步骤:5
    5
    煎熟的鸡翅装盘。
  • 芒果鸡翅的做法步骤:6
    6
    将腌汁过滤,加入少许盐,生粉水和少量水拌匀成酱汁。
  • 芒果鸡翅的做法步骤:7
    7
    平底锅洗净,倒入酱汁煮开,期间不停搅拌。煮2-3分钟至酱汁稍微浓稠。调味。
  • 芒果鸡翅的做法步骤:8
    8
    将煮好的汁淋在鸡翅上,撒上红菜椒粒即可。
使用的厨具:平底锅

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