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【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法

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昨天趁太阳没落之前做好了这道菜,今天早上来上菜啦!

食材明细

【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:1
    1
    将西红柿切成小丁。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:2
    2
    香菇切成小丁。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:3
    3
    黄花切成小丁。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:4
    4
    猪肉切成小丁。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:5
    5
    葱切成小丁。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:6
    6
    花生米里倒入100克的开水泡一泡。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:7
    7
    把皮泡松软了,然后剥去皮备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:8
    8
    锅中入开水500克,入面煮到八成熟。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:9
    9
    捞出面入冷水里过一下再捞出备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:10
    10
    锅中放入100克的油烧热加入花生米,炸成稍微发黄捞出备用。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:11
    11
    然后将多余的油倒出,锅中再留20克的油,把葱放进去炸香。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:12
    12
    再把肉倒进去炒一炒到变色。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:13
    13
    肉锅中倒入开水100克。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:14
    14
    加入西红柿丁和香菇丁、糖,盖上盖子中火烧一分钟。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:15
    15
    放入番茄酱收汁。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:16
    16
    倒入黄瓜丁和花生米。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:17
    17
    把它们拌匀。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:18
    18
    再倒入蝴蝶面。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:19
    19
    拌好后出锅。
  • 【美食家主题赛--第四季】——腊肉五彩蝴蝶面的做法步骤:20
    20
    好吃的蝴蝶面就完成了。

小窍门

这道主食有咸肉所以不用放盐。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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