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沙茶味---磨菇烧鸡的做法

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广东人很喜欢沙茶味,我来了这边也爱上了这个味道,能做很多的美味,尤其烧鸡最好吃!

食材明细

  • 半边鸡 适量
  • 磨茹 适量
  • 沙茶酱 适量
  • 葱姜 适量

沙茶味---磨菇烧鸡的做法步骤

  • 沙茶味---磨菇烧鸡的做法步骤:1
    1
    用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟。
  • 沙茶味---磨菇烧鸡的做法步骤:2
    2
    热锅下油下葱姜爆香。
  • 沙茶味---磨菇烧鸡的做法步骤:3
    3
    倒入腌好的鸡块不停翻炒。
  • 沙茶味---磨菇烧鸡的做法步骤:4
    4
    然后倒入磨菇一起翻炒加适量盐继续翻炒均匀。
  • 沙茶味---磨菇烧鸡的做法步骤:5
    5
    要多烧一会儿更香。
  • 沙茶味---磨菇烧鸡的做法步骤:6
    6
    加适量高汤烧15分钟即可。

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