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干烧卷心菜。的做法

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食材明细

干烧卷心菜。的做法步骤

  • 1
    卷心菜洗净
    切好 (别成细丝就行了  大片些会比较好)
    蒜粒剥好
    姜切片准备
    干辣椒洗净。
  • 干烧卷心菜。的做法步骤:2
    2
    锅烧热倒入油(多倒一些  卷心菜容易吸油)
    先扔入姜蒜炒香
    再加入切好的卷心菜翻炒。
  • 干烧卷心菜。的做法步骤:3
    3
    等卷心菜稍微软下去一些的时候
    倒入一勺生抽炒匀。
  • 干烧卷心菜。的做法步骤:4
    4
    随后加入一勺料酒
    加入准备好的干辣椒
    继续翻炒。
  • 干烧卷心菜。的做法步骤:5
    5
    最后等调料都上色均匀了
    并且料酒也出香了以后就可以装盘了。

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