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香炒糯米饭的做法

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食材明细

  • 糯米 2米量筒左右
  • 玉米 适量
  • 青豆粒 适量
  • 葱粒 适量

香炒糯米饭的做法步骤

  • 香炒糯米饭的做法步骤:1
    1
    糯米用净水泡过2天。葱粒分开葱白和葱叶。
  • 香炒糯米饭的做法步骤:2
    2
    炒时稍滤干,放入不粘锅起火慢慢炒至收水。
  • 香炒糯米饭的做法步骤:3
    3
    等半熟时加入适量生抽(也可加少许老抽着色),继续翻拌。
  • 香炒糯米饭的做法步骤:4
    4
    另起锅将玉米青豆粒炒下,加少许胡椒面和盐,炒至刚熟。
  • 香炒糯米饭的做法步骤:5
    5
    等饭炒到透心断生时,倒入炒过的玉米青豆粒和葱白(如果有腊肉腊肠粒也挺好,也要先炒过),翻拌均匀。
  • 香炒糯米饭的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀后上碟,再撒些葱叶粒即可。

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