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虾干的做法

  3张图片

食材明细

  • 鲜虾 一斤
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

虾干的做法步骤

  • 虾干的做法步骤:1
    1
    把虾洗净。
  • 虾干的做法步骤:2
    2
    葱、姜、蒜切好待用。
  • 虾干的做法步骤:3
    3
    烧一锅水,放入葱、姜、蒜煮一会,倒入虾,加适量盐,再倒入料酒。
  • 虾干的做法步骤:4
    4
    煮至虾变色即可。
  • 虾干的做法步骤:5
    5
    将虾捞出,沥干水份。
  • 虾干的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,180度30分钟,再调至低温100度60分钟,不时拿出给虾翻下身。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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