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蒜苗木耳炒鸡蛋的做法

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葱蒜可以不放,因为蒜苗本身己经有蒜味了,呵呵。。。
我是因为己经切好了,所以就瞎加进去了。

食材明细

蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蒜苗拍扁或一剖为二切成段,木耳泡发洗净,鸡蛋打散,青椒切小块。
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    开火,锅内倒入适量的油,将鸡蛋炒散,盛出备用。
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅内留适量底油,倒入葱蒜青椒,泡椒炒出香味。
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒香后,倒入蒜苗与木耳继续翻炒。
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒至蒜苗发软时,倒入炒好的鸡蛋。
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    淋入适量的酱油调色,盐、五香粉调味即可出锅。
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅

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