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【菜谱换礼】铜钱黄瓜的做法

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我自己的创意,所以我把这道菜起名为,铜钱黄瓜。为什么叫这个名,因为你可以看到,我把黄瓜处理后的形状,就如同古代的钱。废话不说,直奔主题。

食材明细

【菜谱换礼】铜钱黄瓜的做法步骤

  • 【菜谱换礼】铜钱黄瓜的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜用水煮熟,(我没有把胡 萝卜弄的太烂,蒜、鸡蛋 用水煮过更有营养)然后把胡萝卜切成粒状。
  • 【菜谱换礼】铜钱黄瓜的做法步骤:2
    2
    将切好的肉馅、胡萝卜粒、鸡蛋、葱、姜、蒜、 盐、五香粉,海鲜 酱油(少量)、米醋(少量)拌匀。
  • 【菜谱换礼】铜钱黄瓜的做法步骤:3
    3
    将黄瓜处理成,图中形状。
  • 【菜谱换礼】铜钱黄瓜的做法步骤:4
    4
    将肉馅塞入黄瓜中。
  • 【菜谱换礼】铜钱黄瓜的做法步骤:5
    5
    最后一步,把菜好的大钱,放在盘中,抹上油放在微波炉中,高火,3分钟。(本想用油煎,担心肉馅不能熟,所以用了微波炉,这样做出来的菜,更健康)。

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