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蜜汁鸡翅的做法

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以前在广州住的时候 很喜欢吃 蜜汁烤翅 可是经常出去烧烤 也不是很方便
于是就发明了蜜汁鸡翅,当然 和烤翅的有一些区别哈 但是 比红烧的鸡翅更好吃

食材明细

蜜汁鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅洗净,用3勺生抽,1勺蜂蜜,1勺料酒 腌制
    童鞋们可以改刀一下 这样入味更快
    腌制1-2小时。
  • 2
    炒锅入油,下姜片 煸炒
    然后入腌制过的鸡翅,翻炒,稍稍煎一下,这样更香。
  • 3
    待鸡翅 两面 稍稍 有点煎过的感觉
    加入适量水 耗油 开始烧制啦~
    基本上 烧到熟了 就可以起锅了哈。

小窍门

盐基本可以不加 因为生抽还是挺咸的 视个人口味吧

烧制过程中 可以适量再加入少许蜂蜜 这样出来的口感更加醇厚

饮食健康

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