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甜酒煮蛋的做法

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甜酒酿含有丰富的维生素和氨基酸,有活气养血,促进血液循环的功效。另外酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。天凉之后,热上一碗甜酒,无论是当早餐还是宵夜,都是补充体能的一个不错的选择。

食材明细

  • 甜酒酿 一碗
  • 鹌鹑蛋 6个
  • 清水 半碗

甜酒煮蛋的做法步骤

  • 甜酒煮蛋的做法步骤:1
    1
    把甜酒酿和清水放到小锅里。
  • 甜酒煮蛋的做法步骤:2
    2
    敞开锅盖,把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟。
  • 甜酒煮蛋的做法步骤:3
    3
    把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里,等蛋液凝固即可熄火。

小窍门

1)敞开锅盖煮,可让酒精挥发。

2)如果酒酿的甜度较浓,不需额外加糖。

3)可把鹌鹑换成鸡蛋,也可打散后再放进锅里煮。
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