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大蒜木耳炒山药的做法

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食材明细

大蒜木耳炒山药的做法步骤

  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:1
    1
    大蒜洗净后切成段,蒜白和蒜叶分开放。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:2
    2
    木耳泡发后改刀切成小块。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:3
    3
    山药去皮、洗净后切成片,泡在水中。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,下蒜白煸炒。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:5
    5
    放入山药和木耳一起翻炒片刻。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:6
    6
    放入蒜叶,下蚝油和少许开水煸炒。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:7
    7
    加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。
使用的厨具:炒锅
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