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蚝油双菇笋片的做法

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食材明细

蚝油双菇笋片的做法步骤

  • 蚝油双菇笋片的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤:2
    2
    竹笋切片,用开水烫一下。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇,香菇全部切片,分别用开水焯一下,过凉备用。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤:4
    4
    炒锅到油爆香葱姜,加入笋片翻炒。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后加入双菇片,加一些蚝油,糖,盐,少许水翻炒均匀。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤:6
    6
    再把青红椒加入继续翻炒均匀,最后放一点鸡精炒匀关火。

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