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淮山焖鸭子的做法

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食材明细

  • 鲜淮山 适量
  • 鸭子 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 柱候酱 适量

淮山焖鸭子的做法步骤

  • 淮山焖鸭子的做法步骤:1
    1
    原料: 鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。
  • 淮山焖鸭子的做法步骤:2
    2
    鸭子切件,飞水(我直接拿开水冲洗一下),通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味。尊重他人知识产权:转载请注明出自(美食天下--笑笑佬)
  • 淮山焖鸭子的做法步骤:3
    3
    用姜片、油起锅,把鸭放入锅中,炒一下后,放一点柱候酱,用中火煮约10分钟。尊重他人知识产权:转载请注明出自(美食天下--笑笑佬)
  • 淮山焖鸭子的做法步骤:4
    4
    加入枣子添加少许水!(我这放的水稍微多了点)尊重他人知识产权:转载请注明出自(美食天下--笑笑佬)
  • 淮山焖鸭子的做法步骤:5
    5
    盖上压力锅盖子!先大火煮至压力锅喷气!再转文火煮20分钟左右!尊重他人知识产权:转载请注明出自(美食天下--笑笑佬)
  • 淮山焖鸭子的做法步骤:6
    6
    起锅!上菜!尊重他人知识产权:转载请注明出自(美食天下--笑笑佬)
  • 淮山焖鸭子的做法步骤:7
    7
    换角度再来一张!尊重他人知识产权:转载请注明出自(美食天下--笑笑佬)

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