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素丸子的做法

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食材明细

素丸子的做法步骤

  • 素丸子的做法步骤:1
    1
    1、香菜,大葱,都要切成碎末                    
    2、粉丝是用水泡一晚使其被软,            
    3、胡萝卜,白萝卜比例4:1差成丝。
  • 素丸子的做法步骤:2
    2
    加盐拌匀, 放10分钟,把萝卜的水分刹出。

    加入面粉,面粉与菜的比例是5:1
  • 素丸子的做法步骤:3
    3
    将原料充分拌匀,然后加入味精,鸡精,五香粉,香油,蚝油(这些调味都可以根据自己的喜好来加)。
  • 素丸子的做法步骤:4
    4
    用手将备好的料,做成丸子。然后就是炸了。
  • 素丸子的做法步骤:5
    5
    放油,烧至5成热,放入丸子炸制。
  • 素丸子的做法步骤:6
    6
    OK,丸子出锅,HOHO。
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